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為什麼有人喜歡聞臭味?

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發表於 2023-3-9 15:43:21 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
糊口中常常可以见到狗狗聞便便,乃至直接吃掉便便。

咱們還把這類征象看成一句鄙谚“狗改不了吃屎”来讲。

狗狗不感觉粪便臭吗?

实在,不少人也喜好聞“粪便”的味道,這是為甚麼呢?

烂鱼,口臭,粪便和血液中含有會披發出庞大氣息的化學物資。绝大大都人對這類腐臭的氣息切齿腐心。可是,有些人不介怀聞到這類氣息,乃至感受這是花朵的芳香。

总部位于冰岛的一個科學機構經由過程钻研DNA發明,一例因基因突變,從而令人将氣息误認。

该科學機構举行了一項实行,動用了11000名冰岛人,每一個测试者都聞到六種分歧的氣息,比方肉桂,薄荷和薄荷,香蕉,甘草,柠檬和烂鱼,并記下了反响。以後,钻研团队記实了测试者的DNA样本。

虽然味道有所分歧,大大都测试者表示出對肉桂,薄荷,香蕉,嬰兒保健食品,甘草和柠檬的氣息的偏心,相反,大大都人對腐臭鱼的氣息表示出讨厌;可是一些测试者给出了出乎料想的谜底。他們答复说,腐烂的鱼的味道還可以,乃至很香。

當钻研团队检察他們的DNA時,發明了一個名為TAAR5的基因突變。该基因介入检测三甲胺的卵白质的合成。它是一種無色氣體,低浓度時有鱼腥味,跟着浓度的增长會發生浓氨味。

钻研小组诠释说:“最初,TAAR5是寻觅對身體有害的腐臭食所必须的基因”,并说:“多亏了它,人類可以經由過程食品的味道来區别黑白,從而防止伤害。

TAAR5基因有少数突九州娛樂app,變是很常见的。可是,若是TAAR5的突變使你没法准确辨認氣息的话,那末即便您将烂鱼放到鼻子上,也會認為那是玫瑰味。

按照钻研小组的数据,非洲的TAAR5突變仅為1/10,為0.2%,而冰岛為2%。钻研小组發明,分歧地域饮食習氣和糊口方法的差别會影响遗传變异。

這也造成為了,有些人喜好臭豆腐,臭桂鱼山楂茶,,香菜。有些人却出格腻烦。
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