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《國际前驱导报》记者傅双琪、张勇 特约撰稿郑雯發自台北 短短一周内，一种化工業用剂“塑化剂”忽然突入台灣食物業界，并打翻了全台的饮料、保健品市场。
“这是我30年来看过的最紧张食物掺毒事务。”台灣大學食物钻研所传授孙璐西说。
不测發明揭穿“冰山一角”
最先發明“毒素”的，是一名在食物藥物辦理局辦事近26年的杨姓查验员。她现年52岁，是两个孩子的母亲。本年3月中旬，在抽验益生菌是不是违法搀杂减肥西藥时，她不测發明查验仪器呈现异样讯号。用台卫生署相干官员的话说，“她原本可以假装没瞥见”，但出于对食物平安的非分特别存眷，这位查验员当真比对数据后，终究如抽丝剥茧般，赫然發明了不该呈现在食物傍边的塑化剂。这才使台灣卫生部分顺藤摸瓜查出这起“有毒食物案”。
5月23日，台卫生部分传递，發明台灣最大的食物添加剂供给商昱伸香料有限公司在食物添加剂“起云剂”中不法添加可致癌的塑化剂“邻苯二甲酸二酯”（DEHP）。另外一家起云剂供给商宾汉香料化學公司也被暴光不法添加另外一种塑化剂“邻苯二甲酸二异壬酯”（DINP）。今朝，受这两家供给商波及的企業达200多家。
依照台灣律例，“起云剂”為正当食物添加物，凡是是由阿拉伯胶、乳化剂、棕榈油及多种食物添加物夹杂制成，可帮忙食物乳化。而犯警商贩用化工原料塑化剂替换了起云剂中的棕榈油，以低落本钱，提高结果。据孙璐西先容，DEHP和DINP是广泛用于塑料质料的塑化剂，會风险男性生殖能力，促使女性性早熟。此中，DEHP的毒性比三聚氰胺高20倍。
跟着相干部分的查询拜访希望，有毒塑化剂的波及面之大，令岛表里震動。
继活動饮料、果汁、益生菌粉验出塑化剂后，连蚬锭、山藥薏仁谷粉、婴幼儿养分补给品也接踵“沦亡”，塑化剂彷佛无所不加。因為起云剂自己的功效可以使食物油水变得粘稠，看起来更原汁原味，以是现阶段只如果看起来浑浊、呈雾状食物，好比台公众钟爱的珍珠奶茶等食物的锭状剂都被公道猜疑添加了有毒的起云剂。
在对昱伸公司的查询拜访中，台方更發明其下流厂商“金果王公司”向台北闻名的士林夜市约50多家冰品、冷饮摊商供货。至此，享誉海表里的台北夜市美食，也未能幸免于难。
“我执教生物化學快要30年，自认是此行業专家。我敢包管公众今朝看到的、听到的，只是冰山之一角，说不定只是冰山之十分之一角。大师仍是回家乖乖吃妈妈煮的工具吧。”台灣清华大學份子病院钻研所传授李宽容如是说。
问题產物销往大陆
5月31日，台灣卫生部分有关官员接管《國际前驱导报》采访时暗示，因為与黑心企業有营業来往的下流企業数目很大，今朝正按照相干账目逐步伐查。
这位杨姓官员暗示，卫生部分还不清晰含有塑化剂的终极產物是不是销往大陆或海外。
不外，有媒体表露，含致癌塑化剂的台灣悦氏活動饮料，已确认输往香港、大陆；另有公司把问题起云剂外销到了菲律宾和越南。
同一團体也在日前向媒体确认称，“有毒芦笋汁”為小商業商销往内地，触及厦門、东莞等地，今朝已启動追查。同一團体将经由过程三种渠道收受接管“有毒饮料”：一是商業商封锁库存；二是接管中心渠道和消费者的退货；三是经由过程追查举行收受接管。不外，“同一”在官方網站上通知布告宣称，该公司大陆地域出產及贩賣的產物从未向两家违规供货商采辦任何原料，也未利用起云剂。
而6月1日，國度质检总局進一步叫停了有关台灣问题食物的入口。内容包含“将暂停入口台灣方面传递的问题產物出產企業出產的活動饮料、果汁、茶饮料、果酱果浆、胶锭粉类產物和食物添加剂”。
今朝，上海市收支境查验检疫局排查發明了3月从上海港口入口的792箱“悦氏活動饮料”可能含有塑化剂。截至5月27日，上海下架封存了5019瓶该品牌饮料。
与此同时，台灣卫生部分也在加紧对问题食物采纳大范围追查举措。
在台北市重要的连锁超市大润發，果汁茶饮区稀稀落落，标示着某个品牌果汁的货架上一无所有。记者看到，推着购物车的主顾们很是谨严地翻看着夹在饮品标示牌阁下的查验及格证实书，这些证书上都明白标示该產物未检测出含有DEHP、DINP等塑化剂成份。
据岛内食物藥物辦理機构统计，5月31日清晨，全台共突击查抄了107家通路商（指具有自立品牌、研發能力，但没有出產產物工场的厂商——编者注），对违规情節轻细者赐与口头告诫，或是开出疏导单，对情節紧张者则予以重罚。
但仍有很多消费者对食物平安心存疑虑。台北市民王密斯坦言：“塑化剂@事%Zq2Xl%务对咱%2Y53H%们@的糊口有周全的影响，如今都不晓得要吃甚麼，特别是瓶装饮料。小孩都喜好从便当店買饮料，以是必定會担忧。”
谁让黑心商逍遥30年？
这类担忧在黑心商、昱伸公司賣力人赖豪杰的一番表述后，進级為愤慨。
赖豪杰被扣查时曝料称，他20多年前当學徒时就是用有毒塑化剂来调制起云剂。赖还流露，其师傅最初采纳另外一种毒性更强的塑化剂邻苯二甲酸二辛酯（DOP），厥后才改用DEHP。
“懵懂吃毒30年？”不解的台媒追问：“為什麼此时才發明问题？”
一名不肯签字的業者指出，早在20多年前，台灣市道市情上就呈现添加DEHP的起云剂，那时这些加料的起云剂，色彩浓纯粹白，賣相很好，更首要的是，保留刻日较利用棕榈油制成的起云剂还多6、七个月。并且一样的剂量，DEHP起云剂可稀释、调配于饮品的量更多，以至很多業者都想晓得“若何制造高质量起云剂？”
“雅观、耐用是犯警商品博得市场上风的重要缘由。”正当出產起云剂的味特香料企業董事长郑清竹诠释道，很多自然植物油寄存一段时候后城市呈现一股“臭油”味，以是有毒起云剂的不乱度获得犯警商家“青睐”。
当批判声涌向台灣食物羁系部分时，食物藥物辦理局副局长许铭能也有苦处。据他先容，1999年之前，台政府并没有将塑化剂DEHP列入毒性物资，業者可能有些配方利用DEHP；作為毒物列管以后，政府确切没想过有人把它参加起云剂中利用，此次检出纯属不测。
“（责怪台政府之余，）那些持久利用昱伸公司起云剂的公司莫非就没责任吗？食物業、特别是那些知名大品牌，品格管该当有一套严谨的流程，采购原质料时莫非就只要找比力廉價的供给商就好？”台灣《中國时报》颁發社论认為，塑化剂风浪应让宣称“受害者”的知名品牌当真检讨，“当少数的阴暗人道与團体放任连系，可以带来多大的祸患。”
据台检方把握的動静表白，多年来赖豪杰行事低调，公司连块招牌都没有。四周邻人暗示，常闻到工场前門飘出阵阵香味，但工场后門的味道倒是又臭又刺鼻，他的厂内约有4到5名员工，且都是上了年数的妇人，一向都不晓得他们在出產甚麼工具，直到消息播發。昔时，昱伸公司因低價抢攻市场乐成，每个月光是起云剂的業务额就跨越300万元新台币，未扣除营运用度的毛利约30万元，昱伸已玉成台最大起云剂供货商，買賣邦畿还扩大至大陆和越南，与昱伸買賣来往的饮料和乳品制造商最少有40家。
鉴于台灣有毒起云剂出產链已存在多年。有专家建议，大陆相干部分也应答相干食物举行排查，并对消费者的血液举行抽查查询拜访，以确认风险性及风险范畴。
植牙價格, 岛内提议修法重罚
当食物平安成為岛内今朝最大担心时，台灣淡江大學财產经济系副传授庄孟翰暗示，岛内消费信念生怕深受冲击，对经济的打击不但是下架商品丧失，还包含業务收入削减、股價下跌、消费萎缩、旅客消费却步和外销打击，估量消费信念必要一年才能周全规复。
另外一方面，媒体也在对台政府“开炮”：对塑化剂原料的辦理是不是有缝隙？事务產生后检测機构為甚麼不敷敏捷？
作為回应，台灣卫生部分决议将6种可能被参加食物的塑化剂列入查验目次，台环保部分也暗示正在钻研是不是晋升此中三种塑化剂的羁系品级，出格是将DEHP从“第四类毒化物”改列為“第二类毒化物”。
按照台灣现行律例，“毒化饮食品品罪”，俗称“千面人条目”划定：若歹意将毒物掺入饮食品品，损人康健，将判七年如下徒刑；若致人于死，则判七年以上或无期徒刑；致重伤者，将处三年以上、十年如下徒刑。
因而，民意代表纷繁提出请求点窜法令，号令加大对违法操作者的科罚，好比点窜刑法，对致人重伤的食物制造商或贩賣商也最高可处以无期徒刑。台灣《旺报》5月29日更列出“大陆严令判死”的头版题目，来提示政府器重民意。
今朝，“围歼”塑化剂已成為台灣各县市当局的甲等大事。台北市长郝龙斌5月31日暗示，针对塑化剂风浪，台北市当局将分成“泉源辦理、流向管束、業者自清”三个层面因对，对付最上遊的原料業者，定會重惩重罚不手软，中心的供给商须清晰交接所有问题原料流向，不克不及有任何隐瞒。
其他县市则陆续对昱伸、宾汉两家泉源公司的下流厂商举行清查，并撤消宾汉等两家公司的業务执照，增强食物泉源清查、食物经历设立等。除迫令受污染產物下架以外，台灣重要县市当局向公家供给了免费查验食物塑化剂的辦事。
按照台北市供给的数据，从5月27日到31日上午，台北市共收到公众送交查验的食物1165件，多以保健品為主。
台灣问题食物黑名单（部門）
台灣卫生部分5月30日晚间颁布的最新含塑化剂污染的產物清单，共计可能受污染的產物跨越500项。今朝，所發明的问题產物多集中在饮料、果冻、果酱、保健品类。
活動饮料：台灣名牌食物股分有限公司的悦氏活動饮料 、動力活動饮品等；海洋深层水公司的Taiwan yes活動速燃饮料；同一企業的宝健活動饮料系列、7－select低钠活動饮料。
果汁饮料：百香果浓缩果汁；同一企業的芦笋汁；欧典食物工场的SunKist粒粒柠檬果汁饮料；鲜茶道公司的红葡萄柚浓缩汁等。
茶饮料：摩根医藥生技公司的冷天饮；东乡冻顶乌龙茶等。
果酱或果冻：世明食操行的杏仁冻；活士得浓糖果浆系列；全霖國际商業公司的瓜果糖浆等。
保健品：德康生物科技、长庚生物科技的相干產物；台盐生技的美男新機胶原卵白粉；天然美生技公司的净化蔬果酵素、胜肽复方天然钙、乳铁卵白氨基酸复方锭（苦味）等。（本报综合收拾） |
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發表於 2020-12-29 18:20:52
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