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標題: 為什麼有人喜歡聞臭味? [打印本頁]

作者: admin 時間: 2023-3-9 15:43
標題: 為什麼有人喜歡聞臭味?
糊口中常常可以见到狗狗聞便便，乃至直接吃掉便便。

咱們還把這類征象看成一句鄙谚“狗改不了吃屎”来讲。

狗狗不感觉粪便臭吗？

实在，不少人也喜好聞“粪便”的味道，這是為甚麼呢？

烂鱼，口臭，粪便和血液中含有會披發出庞大氣息的化學物資。绝大大都人對這類腐臭的氣息切齿腐心。可是，有些人不介怀聞到這類氣息，乃至感受這是花朵的芳香。

总部位于冰岛的一個科學機構經由過程钻研DNA發明，一例因基因突變，從而令人将氣息误認。

该科學機構举行了一項实行，動用了11000名冰岛人，每一個测试者都聞到六種分歧的氣息，比方肉桂，薄荷和薄荷，香蕉，甘草，柠檬和烂鱼，并記下了反响。以後，钻研团队記实了测试者的DNA样本。

虽然味道有所分歧，大大都测试者表示出對肉桂，薄荷，香蕉，嬰兒保健食品,甘草和柠檬的氣息的偏心，相反，大大都人對腐臭鱼的氣息表示出讨厌；可是一些测试者给出了出乎料想的谜底。他們答复说，腐烂的鱼的味道還可以，乃至很香。

當钻研团队检察他們的DNA時，發明了一個名為TAAR5的基因突變。该基因介入检测三甲胺的卵白质的合成。它是一種無色氣體，低浓度時有鱼腥味，跟着浓度的增长會發生浓氨味。

钻研小组诠释说：“最初，TAAR5是寻觅對身體有害的腐臭食所必须的基因”，并说：“多亏了它，人類可以經由過程食品的味道来區别黑白，從而防止伤害。

TAAR5基因有少数突九州娛樂app,變是很常见的。可是，若是TAAR5的突變使你没法准确辨認氣息的话，那末即便您将烂鱼放到鼻子上，也會認為那是玫瑰味。

按照钻研小组的数据，非洲的TAAR5突變仅為1/10，為0.2％，而冰岛為2％。钻研小组發明，分歧地域饮食習氣和糊口方法的差别會影响遗传變异。

這也造成為了，有些人喜好臭豆腐，臭桂鱼山楂茶,，香菜。有些人却出格腻烦。

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